Bagi kamu yang sedang mencari peluang karier di Pekanbaru, Arios Mini Soccer hadir dengan informasi lowongan menarik untuk posisi Barista. Simak detail selengkapnya berikut ini.
Detail Lowongan
| Posisi | Barista |
| Perusahaan | Arios Mini Soccer |
| Lokasi | Pekanbaru |
| Status | Terverifikasivia JobStreet |
Kualifikasi & Persyaratan
Kandidat yang dicari harus memenuhi persyaratan berikut:
- Menyiapkan dan menyajikan minuman berkualitas tinggi, termasuk espresso, cappuccino, latte, dan minuman spesialis lainnya sesuai dengan standar perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan bar minuman dengan profesional dan efisien.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan, dan bahan-bahan minuman dengan konsisten.
- Memberikan layanan pelanggan yang luar biasa dengan sikap ramah, responsif, dan profesional.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan memproses pembayaran dengan cepat dan transparan.
- Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan operasional bar yang lancar dan efisien.
- Mengelola inventaris bahan minuman dan melaporkan stok yang menipis kepada manajemen.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan kebijakan kesehatan yang berlaku di tempat kerja.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Barista di kafe, restoran, atau venue sejenis.
- Pengetahuan mendalam tentang jenis kopi, teknik penyeduhan, dan persiapan minuman espresso.
- Keahlian dalam menggunakan mesin espresso dan steam wand untuk menciptakan latte art dan tekstur susu yang sempurna.
- Sertifikasi Barista atau pelatihan formal dalam persiapan kopi dianggap sebagai nilai tambah.
- Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang kuat dengan kemampuan mendengarkan aktif.
- Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap standar kualitas yang tinggi.
- Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis dengan manajemen waktu yang baik.
- Fleksibilitas dalam jadwal kerja untuk mengakomodasi jam kerja paruh waktu.
- Pengetahuan dasar tentang point of sale (POS) dan sistem pencatatan pesanan digital.
- Upah yang kompetitif dengan potensi bonus berdasarkan kinerja layanan pelanggan.
- Lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung dengan tim yang profesional dan bersahabat.
- Program pelatihan berkelanjutan untuk pengembangan keterampilan barista dan pengetahuan produk.
- Kesempatan untuk mengembangkan karir dengan potensi promosi ke posisi supervisor atau shift leader.
- Jadwal kerja paruh waktu yang fleksibel untuk menyeimbangkan kehidupan pribadi dan profesional.
- Diskon minuman dan fasilitas untuk karyawan.
- Pengalaman bekerja di venue modern dengan fasilitas yang nyaman dan lengkap.
- Kesempatan networking dengan komunitas kopi dan industri hospitality lokal.
Bagaimana cara melamar?
Klik tombol "Lamar Sekarang" di bawah. Siapkan CV dan dokumen pendukung sebelum melamar.
Semoga informasi lowongan ini bermanfaat. Persiapkan dirimu sebaik mungkin dan kirimkan lamaran sebelum deadline. Tetap semangat dalam mencari pekerjaan, ya! Pantau terus Loker Pekanbaru untuk update lowongan terbaru. Gabung juga komunitas kami untuk update lowongan kerja Pekanbaru setiap hari:
Lihat juga:
Informasi Seputar Posisi Ini
Industri hotel dan F&B di Pekanbaru cukup aktif — dari hotel bintang 4 seperti Novotel, Grand Zuri, dan Aryaduta, hingga ratusan restoran, kafe, dan catering yang terus bermunculan. Posisi seperti waitress, front desk, housekeeping, chef, dan barista punya perputaran yang cukup tinggi sehingga rekrutmen relatif rutin sepanjang tahun.
Gambaran Gaji
Di hotel berbintang Pekanbaru, gaji pokok untuk posisi operasional (housekeeping, bellboy, waitress restoran hotel) biasanya berkisar Rp 2,5–3,5 juta/bulan, ditambah service charge yang bisa menambah Rp 500.000–1,5 juta tergantung performa hotel. Front desk dan resepsionis hotel sedikit lebih tinggi, sekitar Rp 3–4,5 juta. Di kafe dan restoran standalone, kisarannya lebih variatif — barista berpengalaman bisa dapat Rp 3–4 juta, chef de partie Rp 4–6 juta. Posisi entry level kafe (kasir, waitress) biasanya di kisaran UMK atau sedikit di atasnya.
Kualifikasi yang Umum Diminta
- Pendidikan minimal SMA/SMK — SMK Pariwisata atau Tata Boga jadi nilai plus yang langsung diperhatikan
- Penampilan rapi dan grooming yang baik — ini dinilai sejak tahap pertama, bukan hanya saat sudah diterima
- Untuk posisi chef/cook: portofolio masakan atau pengalaman dapur lebih diprioritaskan dari ijazah formal
- Untuk barista: sertifikat SCAE/Barista Guild atau pengalaman nyata di coffee shop lebih dihargai dari kursus singkat tanpa praktik
- Kemampuan bahasa Inggris dasar untuk posisi yang berhadapan dengan tamu, terutama di hotel bintang
- Siap kerja shift termasuk akhir pekan dan hari besar — industri ini aktif justru saat yang lain libur
Yang Perlu Disiapkan Sebelum Interview
Di industri ini, penampilan saat datang wawancara adalah portofolio pertama kamu. Datang dengan pakaian rapi, rambut tertata, dan alas kaki yang bersih — bahkan untuk posisi dapur sekalipun. HRD hotel terbiasa menilai kesiapan kandidat dari kesan pertama karena itulah yang akan tamu rasakan nanti.
Untuk posisi F&B, jangan ragu menyebutkan tempat makan atau kafe yang pernah kamu kunjungi sebagai referensi — ini menunjukkan kamu memang tertarik di bidang ini, bukan sekadar butuh pekerjaan. Untuk chef, siapkan menu signature yang bisa kamu ceritakan dengan antusias dan detail teknis yang kamu kuasai.
Pertanyaan yang Sering Muncul
"Bagaimana cara kamu menangani tamu yang komplain atau tidak puas?"
Ini pertanyaan standar di hampir semua rekrutmen hotel dan restoran. Hindari jawaban klise "saya akan minta maaf dan berusaha membantu." Ceritakan situasi spesifik — tamu yang marah, apa yang kamu lakukan, dan bagaimana hasilnya. Yang dicari adalah ketenangan dan inisiatif, bukan sekadar sopan santun.
"Pernah bekerja di situasi sangat sibuk atau rush hour? Bagaimana kamu mengelolanya?"
Di F&B dan hotel, tekanan peak hour adalah harian. Ceritakan cara kamu mengatur prioritas, komunikasi dengan tim, dan tetap menjaga kualitas layanan atau masakan saat situasi di luar kendali. Ini membedakan kandidat yang siap dari yang hanya kelihatan siap.
"Kenapa tertarik di industri ini?"
Jawab spesifik dan jujur. Kalau tertarik di dunia masak karena suka bereksperimen di dapur sendiri — bilang itu. Kalau suka ketemu orang dan senang ketika tamu merasa puas — ceritakan itu. Industri hospitality menghargai orang yang memang bersemangat di bidang ini, bukan sekadar mengisi slot kosong.